学校承办云南省高校伙食专业委员会2014年年会

1月9日，由云南大学后勤服务集团承办的“云南省高校伙食专业委员会2014年年会”在滇召开，云南省教育厅副巡视员、学校保卫后勤处处长赵光武，云南省教育后勤协会副理事长、云南大学刘晓江副校长，协会副理事长、西南林业大学副校长郎南军，协会副理事长、红河学院副校长安学斌，协会副理事长、云南师范大学校长助理李宏出席会议。云南省高校伙专会班子成员，各高校后勤负责人、餐饮负责人等共120余名代表参加了会议。

云南省教育厅副巡视员、学校保卫后勤处处长赵光武在会上讲话，他充分肯定了省高校伙专会工作，并对下一阶段工作提出要求：一是详细调研我省高校11部门文件的落实情况；二是配合做好“6T”管理相关文件的整理和下发；三是着手拟定我省高校学生食堂发展规划；四是按步骤开展系列活动。赵光武还回顾了2014年我省高校伙食工作，并对进一步做好工作进行了安排部署：一是加强学习，不断提高队伍素质；二是紧跟进度，持续推进文件精神落实；三是完善制度，基本实现日常管理规范化；四是清正廉洁，营造良好的工作氛围。

云南省教育后勤协会副理事长、云南大学副校长刘晓江在会上致辞，对年会的召开表示祝贺，对省高校伙专会工作给予肯定，并对伙专会工作提出要求。刘晓江强调高校伙食工作既关系到师生的健康安全、关系到学校的建设发展，也关系到社会的和谐稳定，在伙食工作中要有习近平总书记所说“治大国如烹小鲜”的勤勉务实工作态度，在食品安全监管方面，我们要有习近平总书记所说“如履薄冰，如临深渊”的谨慎严苛工作作风，努力建设“公益性投入与市场化运营相结合”的新型高校餐饮保障体系，有力推动我省高校伙食工作的改革、建设和发展，为各高校师生提供安全、卫生、优质的餐饮保障服务，为维护学校和社会稳定做出更大的贡献。

云南省教育后勤协会秘书长、省高校伙专会副主任、昆明理工大学后勤保障处处长张志新代表省高校伙专会致欢迎辞；中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副秘书长、云南省教育后勤协会副秘书长、省高校伙专会主任、云南大学后勤集团总经理黄玉良作2014年省高校伙专会工作报告，传达了中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一届二次常务会议精神，并总结省伙专会2014年工作，提出2015年工作计划。云南大学、云南财经大学、玉溪师范学院、红河学院四所高校分别就高校食堂多元化用餐的实践与探索、“6T”管理的实践与探索、激励机制建立与探索、监管机制的建立与探索进行了大会交流发言。

会议由省高校伙专会副主任、大理学院后勤服务发展中心黄恩诏总经理主持。

会议得到云南省教育厅、云南省教育后勤协会及各高校的大力支持和帮助，并在全体参会人员的共同努力下取得圆满成功。

后勤集团 供稿

（编辑：李哲）